Påskmat

Då jag besökte Kantarellen på skärtorsdagen kändes det som om apokalypsen var nära.
Butiken var smetfull av folk som armbågades med sprängfyllda påsar vid fruktvågarna. Målmedvetet styrde de sina överfulla kundvagnar genom gångarna på jakt efter det sista paketet Juhla Mokka. De trängdes vid kyldisken som gnuer vid ett vattenhål för att få tag på mjölk och grädde. Med blickarna fästa vid meterlånga inköpslistor, krockade de i varandra som radiobilarna på tivoli, medan de betade av punkt för punkt tills det var dags att ställa sig i kön.
 
Det var där och då den verkliga ruschen började. Då kom de på allt de glömt. Herregud, kaviaren! Memman! Äggen!!! De rusade sick sack mellan korgar och vagnar, välte staplar med konserver, hoppade bock över krumma små tanter och gled på höften över glassdisken för att hastigt snappa åt sig en gurka.
Och återvända till kön.
För att inse att de glömt att väga den. 
Det bunkras som om det gällde liv eller död när det i själva verket handlar om en dag, långfredagen, som butikerna är stängda. 
 
Jag säger inte att det inte är trevligt att samlas kring ett dignande påskbord, umgås och äta gott. Men det är fascinerande att skåda spektaklet som utspelar sig i butikerna kring högtiderna. Jul, nyår, påsk och midsommar - en mathets utan dess like. 
 
Vi har naturligtvis också ätit den här helgen. Inte mer än vanligt dock. 
 
 
Ekologiska frukostägg, färgade av fru höna själv, inhandlades på marknaden. 
 
Laxsoppa med vitlöksaioli. Mums!
 
 
 
Svartvinbärsmousse, med bär från Johans gård i Eckerö, till efterrätt. 
 
 
 
Allmänt | | Kommentera |

Torgmarknad i Mariehamn.

Den trevliga försäljaren Helene, tillika pappas särbo, kokar ihop fantastiska och ekologiska ringblomssalvor gjorda på åländskt bivax. En burk ringblomssalva och en deodorant är i princip det enda som står på min hylla i badrumsskåpet. Jag smorskar en klutt salva i fuktigt fejs morgon och kväll - naturligt utan konstigheter och parfymer och huden blir fantastiskt mjuk! 
 
 
Salvan är väldigt dryg, en sån här burk räcker flera månader. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Allmänt | | 2 kommentarer |

Om hundarna.

Anouk "Luna" 
 
 
 
Född: 3 maj 2014
Ras: Labrador retriever (jaktlabbe)
Smeknamn: Lunisen, Luntass, Luntratt
Sinnelag: Lojal och pålitlig. Lugn, arbetsvillig, lätt att lära. Mysig och kryper gärna upp i famnen.
Intressen: Apportering och jakt.
Olater: Äter kattskit.
Favoritmat: Vom og hundemads "Sprint".
Favoritgodis: ALLT! Blodpudding och lever i bitar, ost, korv och popcorn för att nämna några favoriter.
Bästa leksak: Älskar att springa efter sin frisbee utomhus. Inomhus tycker hon om att gå runt med sina kramdjur: kängurun och grodan. 
Bästa vän: Nemo
Övrigt: Kvalitetsgranskare på Wiklövs Finsnickeri
 
 
Bernhards Touch of Sun "Nemo"
 
 
Född: 30 maj 2011
Ras: Cavalier King Charles Spaniel
Smeknamn: Nemoss
Sinnelag: Glad och sprallig, kärleksfull och gosig, men egensinnig och gör precis som han själv vill.
Intressen: Rådjursjakt. 
Olater: Snor mat ur komposten, skäller på svanar, smyger upp i sängen på nätterna.
Favoritmat: Musti och Mirris oxmåltid.
Favoritgodis: Kan tänka sig att eventuellt följa några kommandon om det bjuds på popcorn.
Bästa leksak: Leksaker är överskattade. 
Bästa vän: Luna
Övrigt: VD på Wiklövs Finsnickeri.
 
 
 
 
 
 
 
 
Upp