Lyckan kommer inifrån

Valborgsmässoafton. När jag stod hukad vid brasan och svärtade korven medan hettan av elden sved i ansiktet kände jag mig lycklig och levande. Det här året är det så många bitar som fallit på plats. Drömmar och mål har uppfyllts, nästan av sig självt på något sätt. Här är några punker jag kan pricka av från min bucketlist:
 
Samboliv 
Att leva som särbos är inget dumt upplägg. Men efter sju år kunde jag och Johan konstatera att samboskapet är ännu mindre dumt. Vi bygger något gemensamt, planerar och drömmer. Istället för att gå med varsin varukorg i affären, handlar vi gemensamt. Vi vaknar och somnar ihop och söndagarna, då vi tidigare bröt upp och åkte var och en till sitt, känns inte lika ångestfyllda. 
 
 
 
Att snöra på sig löparskorna, kliva rätt ut genom dörren och dra iväg med ivrigaste springkompisarna är ren och skär lycka. Bästa belöningen för Luna är att få stanna till i Marsund och apportera pinnar från vattnet. Vardagslivet med hundarna har också fattats mig, då de tillbringat mest tid med Johan under veckorna.
 
 
Hönsgården
Trots att huset är halvfärdigt är ändå hönsgården i högre prioritet och drömmen om egna pullor håller äntligen på att uppfyllas! I gröna skjulet på gården har vi har under några veckors tid röjt, slängt och sålt pryttlar och prylar för att ge plats åt våra nya familjemedlemmar. Nu ska bara hönsgården bli klar och sen är vi redo att ta emot våra nya familjemedlemmar!
 
 
Livet på landet
Längtan till landet har bott i mig under så många år. Av olika anledningar har vi ändå haft vår fasta punkt i ett höghus i stan. Det är inte förrän nu, när jag befriats från instängdheten mellan fyra betongväggar, jag inser hur mycket jag egentligen vantrivts. Jag vill leva hållbart och mer självförsörjande, här har stadslivet varit begränsande. Nu är jag äntligen i mitt rätta element!
 
 
 
 
Träning och hälsa
Ni minns kanske att jag klagade på att byxorna var lite väl spända kring låren där vid jultiden. Sedan dess har jag gått ner 8 kg och känner mig i toppform! Träningen funkar klockrent och jag ser fram emot första triathlontävlingen i Uppsala i juni.
 
 
Författarkurs och skrivuppdrag
När jag var elva år hade jag högt uppsatta mål för framtiden. Med stort självförtroende och dussinet titlar skrivna för hand på häftat kopieringspapper i ryggsäcken skulle jag en dag vinna nobelpriset i litteratur! Sådana förväntningar har jag inte idag, men författardrömmarna finns kvar. I januari anmälde jag mig till en författarkurs på nätet och häromveckan fick jag mitt första skrivuppdrag till en tidning!
 
 

Tvåla och tvaga.

Det här med hållbarhetstänk är en process som är under ständig bearbetning. Jag gillar att prova mig fram för att hitta nya alternativ till de där förbrukningsvarorna som används dagligdags. Ibland lyckas det inte och då får jag ändra på vissa detaljer, men samtidigt kräver jag inte att allt ska fungera perfekt. Man kanske får tumma lite på kravet om att disken ska bli skinande blank, dofta citrus och gnissla när du drar fingret över glaset. För mig spelar det ingen roll om kaffemuggarna är lite sträva då jag vet att diskmedlet jag använder är snällt mot miljön.
 
Den senaste produkten jag valt att prova laga själv är tvättmedel. Jag började med att prova tvätta med galltvål. Äcklet grep dock tag i mig lite grann då jag läste att den innehåller galla från döda djur och dessutom palmolja, vilket är tveksamt ur miljösynpunkt. 
 
 
Marseilletvål, en traditionell olivtvål från Frankrike, verkade vara ett bättre alternativ. Den innehåller inga artificiella ämnen eller animaliska fetter och är helt biologiskt nedbrytbar. Marseilletvålen kan användas såväl till kroppsvård, som till tvätt av känsligare material som siden och ull. 
 
 
Jag förvarar riven marseilletvål i en glasburk och när det är dags att tvätta kokar jag upp vatten i tekokaren, tar två rågade matskedar tvålflingor och löser upp den med lika mycket soda. Tvållösningen sätter jag i en tvättkopp tillsammans med kläderna i tvättrumman och fyller på med en halv deciliter ättika i sköljfacket. Kläderna blir otroligt mjuka av Marseilletvålen, tvätten blir ren och doftar milt. Jag har ännu inte provat köra med vittvätt och vet inte heller effektiv mitt tvättmedel är mot synliga fläckar.
 
Jag har youtubat lite tvättmedelsrecept och nästa steg är att laga en större sats av flytande tvättmedel för att slippa röra ihop en dos för varje gång. 
 
 
 
På tal om tvål börjar nu mina hemkokade kroppstvålar bli färdiga för användning. Jag har redan gett bort ett par i present och det ska bli kul att få omdöme om hur de har fungerat!
Allmänt, Hållbarhet, Jenny testar, miljö | galltvål, laga egen tvål, tvålkokarkväll, laga eget tvättmedel, marseilletvål | | Kommentera |

Glada hönor ger goda ägg!

En av de bra sakerna med att flytta ut på landet är att vi äntligen kan skaffa höns! På Johans gård finns ett grönt skjul där det i ett av rummen en gång varit hönshus, men som nu fungerar som förråd. Nu ska där röjas, sopas och inredas så att det småningom kan flytta in några glada pullor som kan förse oss med ägg för husbehov. 
 
Tillsvidare köper jag, om jag är lat och oplanerad, ekologiska ägg i butiken men har jag vägarna förbi Glada Hönan svänger jag förbi där och plockar upp pinfärska, ekologiska och härproducerade frukostägg. Jag tar med mig mina tomma äggkartonger som återanvänds.
 
Idag sken eftermiddagssolen och hönorna hade just blivit utsläppta när jag kom för att hämta äggen. De spatserade omkring, lyfte högt på fötterna (snön var väl lite kylig kan tänkas) och småpratade lite med varandra. Och inte var de blyga inför främlingen som stod på andra sidan nätet och knäppte bilder. 
 
 
 
 
 
Har du koll på siffrorna?
 
Den första siffran i äggproducentkoden som hittas på förpackningen, eller på ägget, står för produktionsmetoden.

0 = Ekologiska ägg 
2 = Ägg från golvhöns
3 = Ägg från burhöns
 
"Ekologiska hönor måste få komma ut minst från maj till oktober. För varje höna ska minst fyra kvadratmeter utrymme utomhus reserveras och inomhus får det finnas högst sex värphönor per kvadratmeter. För ekologisk äggproduktion finns detaljerade krav på bland annat utfodring, uppfödningsförhållanden och medicinering."
 
Ni förstår att jag är ivrig, men jag får hålla mig till tåls ett par månader ännu tills lägenheten är tömd och vi kommit tillrätta i vårt nya boende innan Etel, Hjördis, Gertrud (jo, jag har döpt dem redan) och de andra brudarna kan förgylla en enkel vardag.
 
 
Allmänt, Hållbarhet, mat, miljö | ekohöns, ekoägg, skaffa höns | | En kommentar |
Upp